Scrivevo Ina Garten e il suo stand di Food Network, 'The Barefoot Contessa', come qualcosa che mia madre guardava. Ero sempre incazzato con lei per aver insistito per sintonizzarsi con Ina quando volevo guardare MTV o E! Gli spettacoli di cucina non erano per me.

Ma poi qualcosa è cambiato. Ho iniziato a guardare Ina al negozio di chiodi, e poi ho cambiato il canale in 'Barefoot Contessa' ogni volta che ho avuto la fortuna di passare un po 'di tempo da solo. È stato rilassante. È stato calmante. Era glamour in un certo modo Hamptons. Ho iniziato a schiacciare lo stile di vita di Ina, sulla sua cucina, persino sulle sue ventilate cime simili a tende. Ero geloso del suo #squad, un equipaggio di fioristi, coreografi e simili. Volevo organizzare una festa per cani come lei. Volevo diventare un intrattenitore in stile Ina e preparare deliziosi piatti come se niente fosse. Non sono mai stato in tutta l'estetica della ragazza blogger di Instagram, ma sono davvero nello stile disinvolto di Ina.

E Jeffrey. Adoro Jeffrey. Ina e Jeffrey sono i miei Jay-Z e Beyonce. Ina è Jay-Z.



'The Barefoot Contessa' ha FINALMENTE fatto la sua strada sacra su Netflix, quindi posso oziare nel letto e guardare Ina tutte le volte che voglio. Certo, è solo la stagione 1 'Back to Basics', ma sono fiducioso che presto avremo più scorci sulla vita perfetta di Ina dalla comodità dei nostri divani. Quindi cosa ho imparato su Ina da un intero pomeriggio o due di visione?

1.

Jeffrey ha la cena di pollo venerdì. Per i fan devoti di Ina, questa è una vecchia notizia, ma se non lo sapevi, ora sei consapevole che il devoto e adorabile marito di Ina, Jeffrey, ama così tanto il suo pollo che è diventato un rituale settimanale.

nessuno può completarti

2.

Il leggendario 'Engagement Chicken' della rivista 'Glamour' ha le sue radici con Ina. Nell'episodio 1, 'Chicken 101', rivela che Engagement Chicken è una modifica della ricetta del pollo arrosto di Ina. Questo episodio dovrebbe essere richiesto per tutti i giovani che pensano di essere dei bravi cuochi perché possono cuocere un petto di pollo noioso e asciutto.



3.

Ina non vuole che il tuo cocktail party sia stressante, quindi ha creato oh, circa sei antipasti per te. Ummm, OK Ina. Non potevo farlo, eppure lei lo fa sembrare così fottutamente facile!

4.

La matematica del cocktail party di Ina: una carne, una verdura e un trattamento di pesce, con tre o quattro pezzi a persona. La mia versione di questo è salsiccia estiva, un po 'di cavolfiore e hummus e forse alcuni Cheetos.

avere paura dell'amore

5.

La sua amica del barista fa 'Ina-tini', che è fatto con succo di lime, lamponi, sciroppo semplice, triple sec e 'vodka d'arancia davvero bella'. Questo è qualcosa che posso fare, lo so!



6.

Ina non piace molto cucinare senza una ricetta. Preferisce sapere esattamente quanta parte di tutto finisce in un piatto, quindi le sue ricette TV provengono tutte dai suoi libri di cucina.

7.

Registrarsi per un matrimonio? Ina dice che hai sicuramente bisogno di mescolare ciotole, Pyrex e buoni coltelli.

8.

Uno degli elettrodomestici da cucina preferiti di Ina è il suo robot da cucina. Rende tutto così facile!

9.

Non usare mai erbe secche o Ina ti darà la caccia e ti ucciderà.

10.

Ina vuole che tu sia il tuo migliore. Ciò significa utilizzare il miglior olio d'oliva / maionese / burro / brodo che puoi permetterti, non il più economico che trovi su Target.

11.

C'è un intero episodio sul formaggio. Ovviamente questo è il miglior episodio. Il formaggio grigliato di Ina contiene MOLTO parmigiano e sembra impeccabile. Ina dice che devono essere tagliati in diagonale, mamma.

12.

Ina ha amici chef di tutto il mondo. Ovviamente, la star ospite più importante della prima stagione è GIADA, lei della scollatura vivace e bella manicure mignolo-nuda. Ah, adoro un buon crossover.

13.

Ina dice che la sua vita è iniziata quando ha incontrato Jeffrey. AWWWW. Aveva solo 15 anni quando si sono incontrati.

14.

Il pasto preferito per la cena senza sosta di Ina è l'agnello, l'orzo con verdure e un po 'di whisky. Semplice è meglio, dice. Le persone vogliono cibo confortevole.

15.

Se non riesci a tagliare facilmente un pomodoro, i tuoi coltelli non sono abbastanza affilati. (I miei coltelli sono noiosi come un cazzo.)

quanto è grande

16.

Qual è la cosa preferita da preparare per la colazione? Uova strapazzate. Dice assicurati di cuocerli a una temperatura molto bassa in modo che siano leggeri e soffici.

17.

Ina dice 'facile' a est quattro volte per episodio, se non di più. Non consiglierei di giocare a un gioco per bere Ina.

18.

A Ina piace fare festa a casa o nelle case degli amici. Non le piace molto uscire e partecipare a eventi di celebrità glamour, anche se ora è abbastanza famosa per essere lasciata cadere sul nome di Instagram di Taylor Swift.

19.

Vuoi cuocere il dolce preferito di Ina? Devi iniziare a zestare quei limoni, perché Ina cazzo ama le barrette di limone.

20.

Inoltre, sebbene Instagram non esistesse quando questi episodi sono stati registrati, è importante notare che Ina gestisce il proprio Instagram. Lo so perché lo scorrere ossessivamente quando ho incubi o mi sento triste. Ci sono molti selfie con famosi amici chef come Katie Lee, ex moglie di Billy Joel, e foto che mia mamma avrebbe scattato. C'è anche una foto con alcuni Muppet di Sesame Street e Ina è totalmente sfocata. Non le importa, però, perché sa di essere impeccabile.